2.5.2013

Måltiderna i dagvården och förskoleundervisningen

Bon appétit!

I dagvården och förskoleundervisningen lär man barnen hälsosamma matvanor och gott bordsskick. Utgångspunkten är den finländska matkulturen som berikas av olika festtraditioner och teman.

Matservicecentralen Katerinki uppgör en veckovis matlista för dagvården. Barn i heldagsvård får 2/3 av sitt dagliga näringsbehov tillgodosett på vårdplatsen. Allmänna kostrekommendationer följs då man tillreder mat för barn under 1 år. Barn i halvdagsvård eller förskoleundervisning serveras lunch.

Allergiska barns måltider är i grunden de samma som på matlistan, men de ingredienser  som förorsakar allergi avlägsnas. Föräldrarna inlämnar ett intyg över barnets allergi från rådgivningsbyrån eller läkaren.

Barns religiösa övertygelse respekteras. I dagvården strävar man att följa religiösa regler som styr matkulturen genom att avlägsna de förbjudna ingredienserna från maträtterna.

Matlistorna inom dagvården

Familjedagvårdaren tillreder barnens måltider enligt familjevårdens matlista (på finska).

Matservicecentralen Katerinki ansvarar för tillredningen av maten till daghemmen i Åbo stad. Maten som serveras i daghemmen tillreds i daghemmets egna kök eller transporteras från ett närbeläget daghem, en närbelägen skola eller Rosenkvarteret.

Daghemmens matlistorna
Grundskolans matlista